NOTA
Al presentar esta serie de doce volúmenes sobre el océano y sus recursos se tiene el propósito de dirigirla a los jóvenes que cursan las enseñanzas media-básica y superior, y dar al público en general una información amena y sencilla sobre el maravilloso mundo que representan los océanos. Todo ello para despertar interés hacia los fenómenos que suceden en la inmensidad de sus aguas y sobre los recursos que contienen.
En este décimo primer volumen se presenta un análisis del desarrollo de la acuicultura a nivel mundial y en particular de lo que se hace en México.
Se pone en conocimiento del lector el estado actual de la acuicultura, así como los procedimientos generales que se emplean en esta biotecnología.
Se describen los principales tipos de cultivo de organismos acuáticos como el de los moluscos, crustáceos, algas, esponjas, ranas, así como el cultivo de peces o piscicultura.
También se analiza la acuicultura, como un medio para la protección de especies en peligro de extinción y se pone de relieve el futuro que representa para que el hombre pueda producir el alimento que tanto necesita.
Con la información que se presenta en este volumen, queda completo el conocimiento sobre los organismos del océano y el lector estará preparado para el próximo libro en que se trata el futuro de los océanos.
Los Autores
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