Son los cambios que presentan las sustancias cuando, al reaccionar unas con otras, pierden sus caracter�sticas originales y dan lugar a otra sustancia, con propiedades diferentes.
Como ejemplos se tienen los siguientes: la combusti�n de materiales como el papel, un cerillo o el gas casero; la oxidaci�n de un clavo; el efecto que produce un �cido sobre un metal; la reacci�n de una sustancia con otra, como ser�a el caso del hidr�geno con el ox�geno para formar agua, o el del sodio con el cloro para formar cloruro de sodio.
Ejemplos muy representativos de fen�menos f�sicos y qu�micos son la elasticidad y la combusti�n, respectivamente.
Se conoce como elasticidad a la capacidad de los cuerpos para recuperar su forma original cuando cesa de aplic�rseles una fuerza; ejemplo de ello es la elasticidad de un resorte, de una liga o de un su�ter.
La combusti�n es el fen�meno que se produce en presencia del ox�geno, por lo que el cuerpo o sustancia que se quema recibe el nombre de combustible, y el elemento indispensable para que las cosas se quemen o ardan, el ox�geno, recibe el nombre de comburente.
La mayor�a de los fen�menos que ocurren en la naturaleza han sido estudiados por el hombre, cuantas veces lo ha cre�do necesario, para conocerlos y poder aprovecharlos en su beneficio.