10. Cambios de estado de la materia

Corresponde a la sesi�n de GA 7.10 DE UNA Y OTRA FORMA

La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, por tanto, incluye todo lo que se ve alrededor y aun aquello que est� m�s all� de lo que percibe la vista, aunque presente caracter�sticas diversas, ya que existe en diferentes estados de agregaci�n molecular.

La tierra y los objetos que se presentan en estado s�lido, el agua de los lagos y otras sustancias en estado l�quido y la mezcla de aire que normalmente se encuentra en estado gaseoso, son ejemplos de la diversidad de estados que asume la materia.

Como se ve, la materia se presenta b�sicamente en estado s�lido, l�quido o gaseoso; ocurren cambios de uno a otro estado, sin que se altere su composici�n interna; ejemplo de esto es lo que sucede con el agua al ser sometida a diferentes temperaturas.

Los cambios que se presentan de un estado a otro son los siguientes:

Fusi�n:

Es el cambio que presentan los s�lidos al convertirse en l�quidos cuando se someten a un aumento de temperatura; por ejemplo, la fundici�n de los metales en los altos hornos o el hielo que se funde en los polos al llegar la primavera.

Solidificaci�n:

Es el cambio del estado l�quido al s�lido; por ejemplo, cuando se congela el agua o cuando se deja enfriar la manteca de puerco.

Sublimaci�n :

Es el cambio del estado s�lido al gaseoso y viceversa, sin pasar por el estado l�quido; ejemplos de este tipo son la sublimaci�n del yodo y la naftalina.

Evaporaci�n:

Es el cambio que se presenta cuando se pasa del estado l�quido al gaseoso; por ejemplo, el agua cuando hierve y se convierte en vapor o la evaporaci�n de la acetona cuando se deja destapado el frasco que la contiene.

Condensaci�n y licuefacci�n:

Son los cambios del estado gaseoso o vapor al l�quido. Si se trata de vapor que cambia a l�quido recibe el nombre de condensaci�n, por ejemplo: las nubes al precipitarse en forma de lluvia. Si es un gas que se transforma en l�quido se le denomina licuefacci�n, como cuando el ox�geno, que es un gas, se convierte en l�quido para fines medicinales.