4. Tejidos y �rganos vegetales

Corresponde a la sesi�n de GA 6.4 DESDE LA RA�Z

Cuando las c�lulas vegetales semejantes en estructura, se agrupan para realizar la misma funci�n, forman un tejido.

La clasificaci�n de los tejidos vegetales se hace de acuerdo con la funci�n que realizan en la misma planta: crecimiento o construcci�n, protecci�n, resistencia y nutrici�n.

Los tejidos vegetales realizan funciones espec�ficas.

Tejidos de construcci�n o crecimiento. Est�n formados por c�lulas meristem�ticas de paredes delgadas y n�cleos grandes. A partir de estas c�lulas se originan todos los tejidos de las plantas. Por la posici�n que tiene en la planta y la actividad que realizan se clasifican en c�lulas meristem�ticas primarias y secundarias.

Las c�lulas meristem�ticas primarias se encuentran en el extremo de los tallos y ra�ces, dando lugar a los brotes que formar�n otras ra�ces, ramas, hojas y flores. Estas c�lulas son las que hacen crecer en longitud al vegetal.

Las c�lulas meristem�ticas secundarias se derivan de las primarias y tiene la funci�n de aumentar el grosor de la planta.

Tejidos de protecci�n. Son aquellos que tienen la funci�n de proteger los �rganos de las plantas. Entre ellos se destaca un grupo de c�lulas llamadas tegumentarias, las cuales cubren y protegen al vegetal de los cambios del clima, de la falta de agua y de la evaporaci�n r�pida que se pudiera dar en los tejidos internos de la misma planta. Estos tejidos presentan, adem�s, orificios que permiten el intercambio gaseoso y de sustancias, como la cutina y la suberina, que les proporcionan rigidez.

Tejidos de resistencia. Proporcionan al vegetal la consistencia que le permite soportar su propio peso y la acci�n de agentes externos como el viento, la lluvia o las corrientes de agua. Las c�lulas de estos tejidos poseen membranas gruesas que contienen lignina y suberina; estas sustancias le proporcionan una mayor resistencia y rigidez. Los tejidos de resistencia se clasifican en: col�nquima y escler�nquima.

El col�nquima est� constituido por c�lulas vivas que le dan gran resistencia y flexibilidad a los �rganos de las plantas.

El escler�nquima est� integrado por c�lulas muertas, de membranas gruesas y duras que est�n impregnadas de lignina, las cuales proporcionan soporte y protecci�n al vegetal.

Tejidos de nutrici�n. Para su funcionamiento intervienen varios tejidos que permiten al vegetal tomar del medio las sustancias que necesita para elaborar su alimento y almacenarlo. Entre estos tejidos se encuentran los de absorci�n, los vasculares y los de reserva.

Los tejidos vegetales se agrupan para realizar la misma funci�n, dando lugar a los �rganos de los vegetales. Una planta est� constituida por diversos �rganos: ra�z, tallo, hoja, flor y fruto.

Planta t�pica con sus �rganos