Las mercanc�as


Comercio y miner�a estuvieron �ntimamente relacionados, sobre todo por el impulso que la explotaci�n de las minas daba al intercambio comercial. �sta exig�a el consumo de grandes vol�menes de variadas mercanc�as, como granos, forrajes, carne, sal, sebo, cuero, madera, mercurio, hierro, p�lvora y algunos productos manufacturados, como los textiles.

Aparte de la miner�a, la agricultura y la ganader�a tambi�n contribuyeron a intensificar el comercio interior de Zacatecas. Varias regiones del estado tuvieron altos �ndices de producci�n agr�cola, descollando Tlaltenango, Juchipila, Jerez, Villanueva y Aguascalientes, e incluso algunos partidos localizados al norte, como Nieves —donde las condiciones son menos propicias para el cultivo—, que lleg� a reportar considerables cosechas de granos que se comercializaron dentro del estado.

La producci�n ganadera y el abasto de carne tuvieron tal importancia en Zacatecas que en 1857 ocup� el segundo lugar como productora de ganado ovino y caprino. Al norte hubo grandes haciendas ganaderas donde se criaban miles de cabezas de ganado, aunque pr�cticamente en todas las municipalidades del estado se practicaba la crianza para el autoconsumo o para el mercado local y regional, mientras que los excedentes se comercializaban en otras �reas del pa�s. Para los gobiernos de la �poca la ganader�a fue la principal fuente de riqueza del estado despu�s de la miner�a.

Adem�s, hab�a una gran variedad de mercanc�as producidas y comercializadas en el estado, tales como vino, aguardiente y mezcal; ca�a, sand�a, mel�n, naranja, lim�n, manzana, an�s, comino, camote y tamarindo; plantas colorantes como el a�il y la linaza; queso, arroz, especias, cacao, aceite comestible y, por supuesto, chile.


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