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Bloque 2

SECUENCIAS TEMAS DESTREZAS ACTITUDES PERSPECTIVAS RECURSOS TECNOL�GICOS
11 �C�mo usa mi cuerpo lo que como?
p. 124
  • Los alimentos como fuente de materia y energ�a para el organismo.
  • Grupos b�sicos de alimentos y nutrimentos.
  • Identificar los nutrimentos que contienen los alimentos.
  • Evaluar el contenido nutritivo de la propia alimentaci�n.
  • Relacionar cada nutrimento con sus funciones en el organismo.
Valorar que la salud depende de la alimentaci�n. Salud
  • Video: �En qu� usa tu organismo los nutrimentos?
  • Interactivo: Los nutrimentos y su funci�n.
12 �C�mo evitar problemas relacionados con la alimentaci�n?
p. 138
  • Enfermedades relacionadas con la alimentaci�n.
  • Alimentaci�n saludable e higi�nica.
  • �ndice de masa corporal-IMC.
  • Relacionar las causas y los efectos de los problemas alimentarios.
  • Evaluar el propio estado de salud relacionado con la alimentaci�n.
  • Calcular IMC.
Valorar los h�bitos saludables en la alimentaci�n. Salud
  • Video: �Est�s a la moda?
  • Interactivo: Alimentaci�n y salud.
  • Biblioteca: Cuida tu, Cuerpo, p. 9.
  • Atlas b�sico de tecnolog�a, pp. 48-51.
  • Atlas b�sico de anatom�a, pp. 90-91.
13 �C�mo puede mi cuerpo utilizar lo que como?
p. 148
  • El proceso de la digesti�n.
  • �rganos del aparato digestivo.
  • Relaci�n con otros aparatos, sistemas y �rganos.
  • Relacionar los �rganos del aparato digestivo con las funciones que realizan.
  • Dise�ar un modelo de sistema digestivo.
  • Elaborar reportes de investigaci�n.
Apreciar la importancia del sistema digestivo en el funcionamiento general del cuerpo humano.
  • CTS
  • Salud
  • Video: Un panorama general del aparato digestivo.
  • Interactivo: �Qu� sucede con nuestro cuerpo cuando nos alimentamos?
  • Biblioteca: Cuida tu Cuerpo, p. 15.
14 �Es saludable la comida mexicana?
p. 158
  • Recursos naturales alimentarios en la alimentaci�n prehisp�nica.
  • Recursos alimentarios que conforman la alimentaci�n despu�s de la conquista.
  • Contenido nutrimental de la comida tradicional y la comida r�pida industrializada.
  • Comparar aportes nutrimentales y costo econ�mico de alimentos tradicionales mexicanos y comida r�pida.
  • Identificar la variedad de recursos alimentarios del pa�s.
Valorar la riqueza, variedad y contenido nutrimental de la comida tradicional mexicana.
  • CTS
  • Intercultural
  • Salud
  • Video: Somos gente de ma�z.
  • Interactivo: Alimentos mexicanos en el mundo.
  • Interactivo: La diversidad natural y cultural de M�xico.
15 �C�mo producen las plantas su alimento?
p. 166
  • La nutrici�n en los vegetales.
  • Proceso de la fotos�ntesis.
  • Cadenas alimentarias.
  • Identificar las sustancias y los factores que participan en la fotos�ntesis.
  • Identificar a las plantas como base de las cadenas alimentarias.
  • Identificar relaciones alimentarias entre diversos organismos.
Valorar la conservaci�n de �reas verdes del planeta.
  • CTS
  • Ambiental
  • Video: Un alimento antiguo para el futuro.
  • Interactivo: �Qu� tipo y cantidad de energ�a necesitan las plantas para fabricar glucosa?
  • Biblioteca: Usos de las plantas, pp. 10-11. Atlas B�sico de Tecnolog�a, p. 22.
16 �Se alimentan a partir de luz o de otros organismos?
p. 174
Tipos de nutrici�n: aut�trofa y heter�trofa.
  • Relacionar el tipo de nutrici�n con la funci�n de los organismos en el ecosistema.
  • Clasificar los organismos seg�n su tipo de nutrici�n.
Apreciar la diversidad de formas de nutrici�n. Ambiental
  • Video: Plantas carn�voras.
  • Interactivo: Cada uno tiene su estilo de nutrirse.
  • Biblioteca: Los inventos, pp. 40-41.
  • Atlas b�sico de tecnolog�a, pp. 60-71.
  • El gran libro del microscopio, pp. 48-49.
17 �C�mo comen los animales?
p. 184
  • Las adaptaciones alimentarias en la evoluci�n de los mam�feros.
  • Estructuras y conductas relacionadas con la alimentaci�n.
  • Describir las formas de alimentaci�n de diversos organismos.
  • Explicar la importancia de las adaptaciones alimentarias.
Apreciar la importancia de las adaptaciones para la nutrici�n.
  • CTS
  • Historia de las ciencias
  • Ambiental
  • Video: El gato y el rat�n.
  • Video: Cozumel, la selva submarina.
  • Interactivo: Adaptaciones alimentarias.
  • Biblioteca: La prehistoria del hombre.
  • Del origen al Neol�tico, pp. 8-17, 22-25.
18 �C�mo puedo conservar alimentos?
p. 192
  • Descomposici�n de alimentos.
  • M�todos de conservaci�n de los alimentos.
  • Relacionar distintos alimentos con m�todos de conservaci�n.
  • Elaborar encurtidos y mermeladas.
Valorar los avances tecnol�gicos en la conservaci�n de alimentos. CTS
  • Video: �Para qu� conservar los alimentos?
  • Video: Preparaci�n de mermelada y encurtido.
  • Interactivo: Formas de conservar el alimento.
  • Biblioteca: El gran libro del microscopio, p. 50.
  • Alerta, Tierra. Una gu�a para proteger el mundo en que vivimos, p. 17.
  • Proyecto de integraci�n y aplicaci�n No. 2.
  • �C�mo puedo alimentarme mejor usando recursos del lugar en el que vivo?
    p. 202
  • Recursos alimentarios de la localidad.
  • Alimentaci�n de la familia.
  • Aprovechamiento de recursos locales.
Dise�ar una dieta balanceada para la familia, aprovechando los recursos locales. Valorar la variedad y el contenido nutrimental de los recursos alimentarios que existen en la localidad.
  • Salud
  • Intercultural
  • Interactivo: Una dieta balanceada con los recursos de mi regi�n.
  • Biblioteca: Alimentos para el futuro, pp. 4-6, 12-26.
  • Usos de las plantas, pp. 14-38.