NOTA

Al presentar esta serie de doce volúmenes sobre El océano y sus recursos se tiene el propósito de dirigirlos a los jóvenes que cursan las enseñanzas media-básica y superior, y dar al público en general una información amena y sencilla sobre el maravilloso mundo que representan los océanos. Todo ello para despertar interés hacia los fenómenos que suceden en la inmensidad de sus aguas y sobre los recursos que contienen.

En este noveno volumen se presenta un análisis sobre la industria pesquera en el mundo y, en particular, la de nuestro país.

En él se dan a conocer al lector los diferentes tipos de artes y métodos de pesca que el hombre ha diseñado de acuerdo con las características de los recursos y los programas de crecimiento y desarrollo que han establecido los diferentes países.

También se describen las técnicas de localización que se emplean para hacer contacto con los recursos vivos del océano; los métodos de procesamiento que se aplican para preparar a los organismos capturados para su consumo. Se muestra cómo se comercializa la pesca y qué industrias relacionadas se derivan de la actividad pesquera.

En este volumen destacan tres tópicos fundamentales de la industria pesquera: la pesca y la nutrición humana; la regulación pesquera; y la investigación en ciencia pesquera, los cuales son indispensables para que el hombre aproveche los recursos vivos del océano de manera racional en beneficio de la especie humana.

Este volumen permitirá al lector analizar el siguiente de la serie, dedicado a las pesquerías, como la de los crustáceos, de los moluscos, de los peces, del tiburón, de las tortugas y de las ballenas.

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