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secuencia �13
Para recuperar los contenidos trabajados en la sesi�n anterior, puede pedirles a sus alumnos que expresen nuevamente la relevancia de la sesi�n anterior y la utilidad de conocer c�mo act�an los jugos digestivos.

Sesi�n 2

>>>Para terminar

Texto de formalizaci�n

El texto o video presenta de manera general una descripci�n de las principales funciones que realiza cada porci�n del aparato digestivo. Solicite a sus alumnos que, con base en las descripciones, imaginen c�mo est� construido su propio aparato digestivo y lo que sucede en cada parte.

Actividad TRES

El prop�sito de esta actividad es que los alumnos relacionen lo que han aprendido sobre las funciones de los �rganos del aparato digestivo. Esta actividad proporciona herramientas para la soluci�n del problema.

  1. 2. R.M. Respuestas en la tabla.

Actividad CUATRO

El prop�sito de esta actividad es que los alumnos integren lo que han aprendido acerca del aparato digestivo.

  1. 1. R.M. Los alimentos que se ingieren contienen nutrimentos que tienen diversas funciones en el organismo. La transformaci�n de �stos, por medio de la digesti�n, permite que puedan ser utilizados como materia y energ�a.
  2. 2. R.M. En el aparato digestivo se transforman y absorben los nutrimentos para poder ser aprovechados por el organismo y tambi�n se eliminan las sustancias s�lidas que no se utilizaron.

>>> Lo que aprendimos

Resuelvo el problema

En tu cuaderno:
  1. 2. R.L. Podr�n mencionar el lim�n y vinagre, ablandador de carnes, semillas de papaya, detergente.
  1. 4. Tome como ejemplos los que se dieron en Soluci�n al problema. R.L.
Reflexi�n sobre lo aprendido
Pida que sus alumnos le den algunos ejemplos de modelos, platiquen acerca de su utilidad as� como de sus limitaciones.

�Para qu� me sirve lo que aprend�?

  1. 1. R.M. El jugo de lim�n descompone o degrada las prote�nas, por lo que podr�a utilizarse (y de hecho se utiliza) para preparar algunas carnes y hacerlas m�s digeribles, de manera similar a lo que hace el �cido clorh�drico con las prote�nas que ingerimos.
  2. 2. R.M. La respuesta correcta es la b. El detergente prepara a las grasas para poder ser �arrastradas� por el agua caliente, que hace m�s efi ciente el proceso.

Ahora opino que...

Explica las posibles consecuencias de cada una de las conductas descritas para el buen aprovechamiento de los alimentos, as� como las recomenda.

R.L.Ver tabla abajo.

Problema C�mo afecta al aparato digestivo Recomendaciones
Lupe come mucho chile. Si a las secreciones �cidas del est�mago se le agregan sustancias tambi�n �cidas, se aumenta el riesgo de da�ar las paredes internas del est�mago, as� a contraer una gastritis o �lcera estomacal. Un exceso de consumo de sustancias �cidas tambi�n da�a la capa externa de los dientes. Reducir el consumo de sustancias �cidas para evitar da�os tanto en los dientes como en el est�mago
Luz no mastica la carne. Al tragar los alimentos sin masticar se reduce la efi ciencia de la digesti�n, por lo tanto el aprovechamiento de los nutrimentos. Tambi�n el est�mago debe secretar una mayor cantidad de �cido clorh�drico y realizar un mayor esfuerzo para preparar la carne para su paso al intestino delgado. Masticar la carne y todos los alimentos facilita la acci�n de los jugos digestivos y el aprovechamiento de nutrimentos.
Carlos no toma agua ni consume alimentos con fi bra. La falta de agua y fi bra provoca principalmente estre�imiento, difi cultando la eliminaci�n de desechos del organismo. Tomar agua en la cantidad recomendada, as� como frutas y verduras ricas en fi bra, contribuyen a la buena eliminaci�n de desechos del organismo.
Celia come muchos alimentos fritos. Un exceso de aceites y grasas en la dieta cotidiana afecta todo el organismo al acumularse en los tejidos. Tambi�n puede da�ar el funcionamiento del h�gado y la ves�cula biliar. Reducir el consumo de alimentos ricos en grasas.
Andr�s no se lava los dientes. No lavarse los dientes es la principal causa de caries y �sta puede llevar a la p�rdida de piezas dentales, difi cultando as� una adecuada masticaci�n de los alimentos. Aumentar la frecuencia de lavado de los dientes, de preferencia despu�s de la cada comida.