Arte del bien comer y del mejor beber

Autor: JOSÉ FUENTES MARES

Presentación
Viejos y nuevos amagos de la barbarie
Las vías del placer gastronómico
La economía y el arte de comer y beber
Dicen que sobre gustos no hay nada escrito
Un poco sobre entremeses y algo más sobre divinas salsas
Sobre las carnes y otros manjares al natural
Sobre la maldad natural de los hombres y los pueblos que beben agua y leche
Sobre la bondad natural de los hombres y los pueblos que beben vino
El vino y las mujeres, prolegómenos para una metafísica existencial